德福隆品牌故事
康熙十年,在京城著名的商业街廊房四条胡同里,悄然开出了一家名为“德福隆”的炒货店,老板名叫李富隆,人称“炒货王”,是个四十岁左右的中年男子,只见他一边张罗着招待客人,一边忙碌着包装那些香气扑鼻的瓜子、花生。
“德福隆”老板李富隆从小跟着父亲经营炒货生意,每天一清早就会摸黑起来炒制各种小食,祖传的秘制配方让他家的炒货不同于别家,食之即想再食。一开 始他父亲只是在家门口开了一间小店来卖给街坊邻里,独特的风味渐渐在普通百姓中传播开来,他家的小零食开始每天供应去各大酒楼茶馆、大户戏院,从普通百姓 到皇宫贵族都争相将之作为茶余饭后、唠嗑闲谈时的小点。
到了李富隆这代,他将小食的品种又增加丰富了许多,将祖传的口味发扬光大。小店在商业街上顺利开张,以“德”字为号。其意为以德为本,以德为信。小店吸引了更多慕名而来的客人。传说康熙皇帝最爱的孝诚仁皇后赫舍里氏也曾钦点“德福隆”的炒货作为看戏时必备的零食来品尝。
时光荏苒,虽然“德福隆”品牌曾随时代的变迁一度没落过,但是祖传的秘制配方一直在流传着,如今,“德福隆”在传统中融入了新工艺,品种也从单一的炒货系列增加进了干货、有机食品等等,老字号的回归顺应了时代的号召,力求再创品牌辉煌!
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的 烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
“德福隆”品牌的有机杂粮加有机橄榄油套装,选取优质东北有机五谷杂粮,搭配特级初榨有机橄榄油。SPARTA TREE(黄金树)橄榄油产自希腊克里特岛的哈尼亚,并取得了欧盟的PGI(原产地保护)认证及希腊农业部的DIO(有机)认证。克里特岛是欧盟认证的世 界三大优质橄榄油产地之一。橄榄油的营养成分会随着树龄的增加而提高,因为这个原因斯巴达地区的人们通常把树龄超过200年的橄榄树叫做SPARTA TREE(黄金树)。
有机绿豆
什么是有机绿豆
有机绿豆(学名:Vigna radiata)是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物,原产印度、缅甸地区。绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。
为什么要吃有机绿豆
有 机绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过 之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。
什么人吃有机绿豆好
常食有机绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。
冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒患者适宜食用。在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,热性体质、高血压患者、咽喉肿痛、大便燥结者也应经常食用绿豆来解毒保健。
什么人不宜吃绿豆
绿豆性凉,中毒性肝炎患者忌用,脾胃虚弱的人不宜多吃,脾胃虚寒腹泻者不宜食用,虽然绿豆可烧饭,可熬粥,但切记未煮烂的绿豆腥味强烈,食用易引起恶心、呕吐。
有机绿豆怎么吃
猪肝绿豆粥(气血双补)
原料:梗米100克,猪肝100克 黄酒15克 绿豆5克
制作方法:
1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。
2. 绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。
3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

有机英国红芸豆
什么是有机英国红芸豆
红芸豆,主产地有美国、巴西、墨西哥、东部非洲和亚洲部分地区。英国红芸豆是其中的代表品种,粒色深红,倍受国际市场青睐。
为什么要吃有机英国红芸豆
有机芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
什么人吃有机英国红芸豆好
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
什么人不宜吃英国红芸豆
芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。
有机英国红芸豆怎么吃
1、浸泡后蒸、煮熟透食用。可凉拌、炖肉、煲汤、做糕点等。
制法: 芸豆用水泡涨,放入锅中,加适量水、白糖、蜂蜜煮烂;把煮好的芸豆放入容器内,吃时蘸少许炼乳即可。
2、炒芸豆丝:芸豆切成丝,油,葱烹锅,炒肉丝(或不加)将芸豆丝加入一起炒,加盐,炒到熟。
有机八宝米
什么是有机八宝米
八宝米是云南省久享盛名的优质大米。德福隆有机八宝米中含有:绿豆、红小豆、玉米碴、黄糯米、大米、高粱米、荞麦仁、黄生米。
为什么要吃有机八宝米
有机八宝米含有多种维生素,蛋白质,氨基酸,营养丰富,久食安神、养血、健脾,补气之功效。早在明清时代就被列为“贡米”,封为“皇粮”“每岁贡百担”,专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用。
什么人吃有机八宝米好
益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。
什么人不宜吃八宝米
消化不良、病后消化功能弱的人不宜多食。
有机八宝米怎么吃
1、八宝粥
原料:八宝米、红枣、桂圆。
制法:将八宝米洗净、浸泡一夜,红枣洗净,干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。
2、八宝糊
制法:将100克八宝米清水洗净,放入豆浆机(不能直接使用干豆干米的可以事先将其浸泡一晚),加入1000毫升水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。可依据口味加入适当蜂蜜或冰糖,口感更佳。
有机黄糯米
什么是有机黄糯米
黄糯米又名大黄米,颗粒大于小米,呈金黄色,粘度很大。黄米本是北方一种粮食,是糜子或黍子去皮后的制成品,因其颜色发黄,因此统称为黄米。
为什么要吃有机黄糯米
黄糯米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄糯米中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦。中医认为:大黄米具有糍补肾阴、健脾活血的作用,还有治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮的功能。
什么人吃有机黄糯米好
适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。
什么人不宜吃黄糯米
身体燥热者禁食。
有机黄糯米怎么吃
南瓜粥
原料:大米、黄糯米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖
制法:大米,黄糯米,燕麦片和玉米片,淘洗干净。南瓜去皮去瓤,擦丝。所有材料投入电高压锅内,加矿泉水高出材料三厘米左右,再放一块黄冰糖。盖上锅盖,加热功能,定时0.5小时。
有机大豆
什么是有机大豆
大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
为什么要吃有机大豆
现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%。目前世界上许多国家都把大豆制品视为健康食物或美容食物。
什么人吃有机大豆好
大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥者也很适合。
什么人不宜吃大豆
黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
有机大豆怎么吃
1、雪菜炒黄豆
原料:大豆250克、雪菜130克、肉丝100克。
配料:白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
制法:大豆洗净、浸泡一晚;雪菜洗净切成末备用;肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;另起锅放油,油温后下大豆煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟;把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。
2、大豆宜于榨成豆浆,豆浆对女性可预防宫颈癌、子宫内膜癌以及卵巢癌。它可推辞女性更年期的晚来,同时它还有预防乳腺方面的疾病等等。

有机糙米
什么是有机糙米
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值比精白米高。
为什么要吃有机糙米
日本人称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。有机糙米中含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。
什么人吃有机糙米好
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
什么人不宜吃糙米
一般人群均可食用。
有机糙米怎么吃
黄瓜炒饭
原料:糙米200克,黄瓜80克,盐少许,精力汤
制法:把糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和精力汤料,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
有机小米
什么是有机小米
小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称。
为什么要吃有机小米
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。有机小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
什么人吃有机小米好
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱、体虚胃弱、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
什么人不宜吃小米
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。小米忌与杏仁同食。
有机小米怎么吃
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。